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<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nEsp\u00e8ce invasive originaire des c\u00f4tes atlantiques de l’Am\u00e9rique, le crabe bleu est apparu dans les eaux de l’Adriatique il y a quelques ann\u00e9es. Depuis, il s’y est install\u00e9 et sa population n’a cess\u00e9 d’augmenter. C’est ce qu’ont expliqu\u00e9 les membres de Marevivo \u2013 Sara Cerri, Ilaria Palmeggiani et Margherita Passarini \u2013 aux c\u00f4t\u00e9s de Carlotta Santolini, fondatrice de Blueat, une start-up innovante engag\u00e9e dans une d\u00e9marche durable.<\/p>\n\n\n\n
Blueat a choisi de transformer un probl\u00e8me en opportunit\u00e9. Cette jeune entreprise enti\u00e8rement f\u00e9minine a fait de ce crustac\u00e9 envahissant une ressource pr\u00e9cieuse, en cr\u00e9ant des boulettes sans gluten pr\u00e9par\u00e9es \u00e0 partir de crabe bleu p\u00each\u00e9 dans l’Adriatique. Une id\u00e9e simple et intelligente qui montre qu’un d\u00e9fi peut devenir une solution.<\/p>\n\n\n
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<\/figure>\n<\/div>\n\n\nHier apr\u00e8s-midi, sur la plage d’Altamarea Beach Village, ces boulettes circulaient sur de grands plateaux avant d’\u00eatre servies directement sous les parasols.<\/p>\n\n\n\n
M\u00eame ceux qui ne les ont pas d\u00e9gust\u00e9es se sont montr\u00e9s curieux. Ils ont \u00e9cout\u00e9 les explications, pos\u00e9 des questions, cherch\u00e9 \u00e0 comprendre. Une femme travaillant dans une poissonnerie, qui conna\u00eet parfaitement le crabe bleu, a m\u00eame particip\u00e9 activement \u00e0 la discussion. Un petit gar\u00e7on, fier de sa d\u00e9couverte, est venu montrer une pince de crabe qu’il avait trouv\u00e9e sur la plage.<\/p>\n\n\n\n
Ce qui rendait ce moment si particulier, c’\u00e9tait aussi son format : apprendre en d\u00e9gustant, d\u00e9guster en apprenant. On avait l’impression d’assister \u00e0 une conversation entre des personnes qui partagent le m\u00eame attachement : cette mer, ce littoral, cet endroit que nous aimons et que nous apprenons chaque jour \u00e0 mieux conna\u00eetre.<\/p>\n\n\n\n
Pendant quelques heures, Altamarea Beach Village s’est transform\u00e9 en une v\u00e9ritable salle de classe \u00e0 ciel ouvert. Et devant nous, la mer \u00e9tait l\u00e0, comme toujours, la v\u00e9ritable protagoniste de l’apr\u00e8s-midi.<\/p>\n\n\n\n
Cet ap\u00e9ritif s’inscrit dans une s\u00e9rie de rendez-vous organis\u00e9s tout au long de l’\u00e9t\u00e9 en collaboration avec Marevivo Emilia-Romagna. Une \u00e9quipe, elle aussi enti\u00e8rement f\u00e9minine, compos\u00e9e de biologistes marines, de chercheuses et de sp\u00e9cialistes de la sensibilisation environnementale. Des femmes qui \u00e9tudient, prot\u00e8gent et racontent la mer depuis des ann\u00e9es, et qui ont choisi de partager leur passion ici, \u00e0 Altamarea.<\/p>\n\n\n
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<\/figure>\n<\/div>\n\n\nAu programme : ateliers scientifiques avec la \u00ab Valise de la Mer \u00bb pour d\u00e9couvrir les merveilles de l’\u00e9cosyst\u00e8me marin, ateliers de dessin autour des formes et des couleurs des animaux marins, activit\u00e9s dans l’eau pour apprendre \u00e0 \u00e9voluer en toute confiance et \u00e0 vivre la mer avec davantage de s\u00e9r\u00e9nit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Les enfants arrivent toujours avec un immense sourire, d\u00e9j\u00e0 pleins de questions et d’observations. Ils apprennent \u00e0 conna\u00eetre la mer et les esp\u00e8ces qui l’habitent. Et sans m\u00eame s’en rendre compte, ils deviennent peu \u00e0 peu leurs premiers protecteurs.<\/p>\n\n\n\n
Le partenariat entre Altamarea Beach Village et Marevivo Emilia-Romagna est un v\u00e9ritable engagement.<\/p>\n\n\n\n
Un engagement pour l’environnement et face aux d\u00e9fis du changement climatique, bien s\u00fbr, mais aussi pour une autre cause intimement li\u00e9e : l’\u00e9galit\u00e9 entre les femmes et les hommes. Car derri\u00e8re cette aventure se trouvent des femmes en premi\u00e8re ligne. Des femmes qui font avancer les choses, qui proposent des solutions concr\u00e8tes et qui montrent, chaque jour, qu’il est possible d’agir.<\/p>\n\n\n\n
Apprendre. Comprendre. Agir.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Face \u00e0 ces enjeux, Altamarea a choisi de ne pas attendre, de ne pas d\u00e9tourner le regard, mais de faire de sa plage un lieu o\u00f9 l’on vient non seulement pour se d\u00e9tendre, mais aussi pour mieux comprendre le monde marin exceptionnel qui nous accueille.<\/p>\n\n\n Hier apr\u00e8s-midi, \u00e0 Altamarea Beach Village, nous avons mang\u00e9 du crabe bleu. Pas tout \u00e0 fait comme \u00e7a. Pas un crabe fra\u00eechement p\u00each\u00e9 et pos\u00e9 dans l’assiette, bien s\u00fbr.C’\u00e9tait une petite boulette, dor\u00e9e, croustillante \u00e0 l’ext\u00e9rieur et fondante \u00e0 l’int\u00e9rieur. Les petites comme les grandes mains l’ont prise sur le plateau sans vraiment savoir \u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":8087,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"powered_cache_disable_cache":false,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-8074","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-le-journal-de-odephine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.altamareabeachvillage.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.altamareabeachvillage.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.altamareabeachvillage.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altamareabeachvillage.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altamareabeachvillage.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8074"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.altamareabeachvillage.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8074\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8104,"href":"https:\/\/www.altamareabeachvillage.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8074\/revisions\/8104"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altamareabeachvillage.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.altamareabeachvillage.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altamareabeachvillage.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8074"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altamareabeachvillage.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.altamareabeachvillage.it\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/IMG_0978-1024x691-1-edited.jpg\")
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